“อาหารที่ดีเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีของทุกสิ่งของวัน” ตามรอย 5 อาหารร้านโปรดฉบับด้วง ดวงฤทธิ์

เดือนที่ผ่านมา หลายคนคงได้มีโอกาสพัฒนาทักษะการสั่งอาหารแบบส่งถึงบ้าน ผ่าน application และ การให้บริการจากผู้ให้บริการต่างๆกันจนคล่องแคล่วขึ้นนะครับ ผมเองก็เป็นคนนึงที่ได้มีโอกาสพัฒนาการสั่งอาหารจนชำนาญขึ้นมาก จนสามารถหาร้านโปรดหลายร้านจากทางการสั่งผ่าน GET จนอิ่มไปหลายมื้อ เชื่อว่าแม้หลายร้านจะได้เปิดขายเป็นปรกติแล้วก็ตาม การสั่งอาหารมาทานที่บ้านก็อาจจะกลายมาเป็นนิสัยใหม่ได้โดยไม่ยากเย็นนัก

ตั้งหงส์โภชนา ซอยคอนแวนต์

ห่านพะโล้ร้านโปรด เนื้อห่านเหนียวนุ่มกำลังดี น้ำราดเป็ดหอมเข้มข้น ทานกับข้าวสวยร้อนๆ กำลังพอดี เมนูที่ต้องสั่งคู่กันคือผัดแขนงหมูกรอบ และต้มมะระ เสียดายว่าสองเมนูหลังเขาไม่ทำส่งตามบ้าน คงต้องรอไปทานที่ร้าน

ลูกชิ้นศรีย่าน ราชวัตร

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อในดวงใจ ชามโปรดคือเส้นหมี่น้ำ ลูกชิ้นเอ็นล้วน ต้องสั่งสองชามถึงจะจุใจ อย่าลืมใส่น้ำส้มสายชูที่มีพริกตำลงของที่ร้านไปซักครึ่งช้อน รสชาติจะเด็ดดวงถึงขีดสุด

Four Seasons Chinese Restaurant

เป็นร้านที่กินแล้วหายคิดถึงบ้านสมัยยังเรียนอยู่ที่อังกฤษ ตอนที่ร้านเขาย้ายมาเปิดเมืองไทยนี่ ดีใจน้ำตาแทบไหล เป็ดย่างของโฟว์ซีซั่นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมาก เนื้อหนา หนังย่างบางกรอบ มีมันติดพอสมควร ไม่หนาเกินไป น้ำราดเป็ดหวานอร่อย ทานกับพริกคั่วน้ำมันของทางร้านด้วยคือความสุข เมนูที่สั่งคู่กันเป็นประจำคือผัดถั่วแขกหมูสับ ซุปเสฉวน กับเต้าหู้ผัดพริกเกลือ

โจ๊กสามย่าน จุฬาฯซอย 11

นึกถึงโจ๊กก็ต้องนึกถึงเจ้านี้เจ้าแรก เนื้อหมูปรุงรสหอมหวล เนื้อโจ๊กเนียนกำลังดี สั่งทุกทีก็จะสั่งหมูล้วนใส่ไข่หนึ่งฟอง หิวหน่อยก็สั่งพิเศษ อิ่มกำลังดี

วันนี้พอจะกดสั่ง เมนูก็ขึ้นมาเป็นโจ๊กสามย่านสาขาวังหิน ก็คิดว่าเออดีนะ มันคิดให้ด้วยว่าสาขาไหนใกล้กว่าก็ให้เราสั่งจากสาขานั้น ประหยัดค่าส่งไปได้อีกหน่อยในยามนี้

The Never Ending Summer 

อันนี้ร้านของผมเอง เป็นร้านอาหารไทยจากความทรงจำทั้งชีวิต ชอบกินอะไรก็มาขอให้ครัวเขาทำให้ทานที่นี่เอาไว้ที่เดียวกัน ปรุงรสชาติแบบที่ผมคุ้นเคย ไม่ได้มีตำหรับจากที่ไหนเป็นพิเศษ เป็นอาหารบ้านๆที่ทานกัน แต่ใช้เครื่องปรุง วัตถุดิบดีที่สุดเท่าที่หาได้ และตั้งใจปรุงกันสุดฝีมือใหม่ๆทุกจาน อาหารที่คนชอบก็จะมี ไข่พะโล้ ขนมจีนซาวน้ำ แกงพะแนงเนื้อติดมัน และเนื้อปูผัดผงกระหรี่

ถ้าอยากสั่งไปทานที่บ้าน ตอนนี้ต้องโทรสั่งที่ร้านตรงไปก่อน แต่อีกไม่นานก็จะได้สั่งผ่าน Foodpanda และ Get เหมือนร้านโปรดร้านอื่นๆกันละครับ กำลังรอขึ้นระบบให้เรียบร้อย อดใจกันนิดเดียวครับ

อาหารที่ดี เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีของทุกสิ่งในทุกวัน อาหารที่มีรสอร่อย ย่อมจรรโลงจิตใจให้แช่มชื่น และเต็มเปี่ยมไปด้วยพลัง เราโชคดีเหลือเกินที่เกิดมาในประเทศไทย ที่เต็มไปด้วยอาหารไทยเลิศรส ราคาถูก และดีต่อสุขภาพ กินอาหารไทยทุกวัน จิตใจก็จะเบิกบานแบบคนไทยครับ

ดีแทค ฝากบอก ถ้าใครใช้บริการดีแทค เดือนนี้ ดีแทค รีวอร์ด มีส่วนลดราคาพิเศษ ให้สำหรับร้านสตรีทฟู้ดเจ้าประจำ สั่งจาก foodpanda, GET และ SKOOTAR ช่วยกันสนับสนุนเจ้าของร้านอาหารสตรีทฟู้ด ที่รายได้ลดลงจากการระบาดโรคโควิด -19 รับสิทธิ์ได้ง่ายๆผ่าน dtac app กรอกโค้ดเมื่อใช้บริการ แค่นี้ก็อร่อยที่บ้านได้แล้ว ครับ